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工商時報【劉馥瑜╱台北報導】氣溫下降，四大超商搶推「溫暖系」鮮食搶客！其中，7-ELEVEN將推出個人版「海底撈自煮火鍋」，15分鐘就能吃到熱騰騰的排隊名店鍋物；全家推出全新加熱烤飯糰，主打居酒屋必點菜色，以及三款關東煮爆漿新品，搶攻暖胃商機。萊爾富也推出單人即食鍋物，主打高CP值、方便快速；OK超商推出五款濃郁口味的燴飯新品，跟福記聯名的湯品。據超商銷售數據，每逢天氣轉涼，門市熱食類銷量平均成長15∼20％以上，其中湯湯水水的鍋物或關東煮是重點熱銷商品。鑑此，7-ELEVEN搶先其他通路推出知名海底撈自煮火鍋，包括麻辣嫩牛等三款，透過包裝裡頭的加熱包，僅需加一般常溫水即可自動加熱，20日起全台1,000店限定販售，或在其他門市預購。全家20日起推出「日式雞五目烤飯糰」等兩款全新加熱烤飯糰、「燒肉牛五花烤飯糰」，還有關東煮新品爆漿雞球等三款爆漿系丸子，活動期間任選四款關東煮即送麵食。萊爾富瞄準入冬火鍋市場，以及單身經濟崛起，推出個人化、小包裝的單人暖心即食鍋物，有韓式部隊鍋等三種口味，還有加價購促銷優惠，即起至12月3日，購買單人即食鍋物即可10元銅板價，加購水、楊桃汁、紅茶、麥茶、咖啡等指定飲品。OK超商因應天氣轉冷，消費者口味偏好辛辣及重口味，份量也要有飽足感，主打燴飯，推出日式咖哩雞等五款OK Choice系列燴飯，還有跟福記聯名的湯品，以及喜憨兒暖心享喝湯系列等。